About Nougat de Montélimar :
A nougat speciality, it is produced in the Drôme provençale region in Montélimar (26200) - Traditionally, Nougat de Montélimar is flavoured only with vanilla and made with almonds, pistachios and Provencal honey.
Ingredients : Sugar, almonds, glucose syrup, honey, pistachios, potato starch, icing sugar, unleavened bread (water, starch, vegetable oil), egg whites, natural vanilla flavouring.
Method of production: Traditional cooking in a copper cauldron in the open air. Honey and glucose syrup are cooked in the cauldron, followed by egg whites, cooked sugar, almonds and pistachios.
Allergens: Almonds, egg, possible traces of nuts.
All our nougats are guaranteed GLUTEN-FREE.
Storage recommendations : Store closed and dry between 18 and 22°C.
Use-by date: 12 months
Lait de vache et crème pasteurisés (origine France), Sel, Coagulant microbien, Ferments lactiques et d’affinage, Affermissant : chlorure de calcium. Rocou
Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait)
Nos produits ne font pas l’objet d'un étiquetage OGM conformément aux règlements 1829/2003CE et 1830/2003/CE. Respect de non présence d'OGM au seuil de 0.9% conformément aux règlements européen CE 1829/2003 et 1830/2003.
Attestation ionisation Nous certifions, sur la base des garanties et certificats obtenus de la part de nos fournisseurs, que nos produits, ingrédients et additifs : ne font pas l'objet de traitement par ionisation conformément au décret n°2001-1097 du 16/11/01.
Analyse pour:100g
Matières grasses:33.26g
Proteines:17.56g
Sucre (g):0.9
Sodium (mg):1.294g
Energie Kcal:372
Energie KJ:1538.71
Format:Rond
Poids:230g
Conditionnement:Papier
Surconditionnement:Carton
Température d'entreposage:+2°C/+8°C
Fondant parfume poids environ 18gr
Composition:
cire vegetal naturel de soja biodegradable garantie sans pesticides et sans OGM. Parfum de Grasse capitale mondial du parfum il repond egalement aux normes IFRA europeenne
Temps de combustion variable selon le parfum le poids de la cire et le brule parfum utilise.
Nettoyage du brule parfum :
Premiere methode: placer le brule parfum au refrigerateur ou congelateur quelques minutes puis decoller delicatement le bord de la cire avec le dos d'une cuillere celle-ci se decollera facilement
Deuxieme methode : allumer la bougie chauffe-plat une minute environ le temps que la cire commence a fondre un peu puis oter delicatement celle-ci avec un papier absorbant.
Au coeur de la Provence... Notre Nougat de Montélimar tendre aux fleurs de Lavande est une invitation au soleil. Nous avons incorporé dans notre nougat tendre, quelques fleurs de lavande. Une saveur douce et délicate, pour un nougat emblème de notre belle région.
Reference:353251
POIDS (en KG):0.2
Colisage:18
TVA:20.0%
A harmonious blend of honey and almonds with a light caramel flavour, Nougat noir de Provence is an essential confectionery in the 13 desserts at Christmas.
This hard black nougat with a high honey content is made according to the traditional Provencal recipe of our grandmothers.
Ingredients: Almonds, Sugar, Glucose Syrup, Honey, Unleavened Bread (Water, starch, olive oil).
Manufacturing Method: Cooking of honey and glucose in a cauldron, followed by the addition of cooked sugar and then almonds.
Allergens: Almonds, possible traces of tree nuts.
All our nougats are guaranteed GLUTEN-FREE.
Storage Recommendations: Keep closed and away from moisture between 18 and 22°C (64 and 72°F).
Shelf life: 12 months